Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bán tự động

1. Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên có mức tiêu thụ năng lượng thấp, sản lượng cao

Mức độ tự động hóa là cao, và hiệu quả được cải thiện đáng kể. Khoai tây chiên được làm có vẻ ngoài đồng nhất, ít vật liệu, hương vị nhất quán, không dễ thay đổi màu sắc, dinh dưỡng được bảo quản tốt, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường.

2.ealth và an toàn

Tất cả các thiết bị (các bộ phận tiếp xúc với vật liệu) được làm bằng thép không gỉ, dễ làm sạch và vệ sinh.

3.run trơn tru

Các phụ kiện điện của toàn bộ máy là tất cả các thương hiệu nổi tiếng đã vượt qua bài kiểm tra thị trường, với chất lượng được đảm bảo, tỷ lệ thất bại thấp và tuổi thọ dài.

4.Customized

Theo hội thảo của khách hàng, cũng có các dịch vụ tùy chỉnh cho các yêu cầu sản xuất.

Khoai tây thô → Thang máy tải → máy giặt và bong tróc → phân loại dòng băng tải → thang máy → máy cắt → máy giặt → máy blanching → máy làm mát → máy dewater → máy chiên → máy DEILING

(1) Việc đặt trước nguyên liệu thô Để mở rộng chu kỳ chế biến, nguyên liệu thô khoai tây phải được lưu trữ trong một thời gian dài. Sau khi lưu trữ lâu dài nguyên liệu, hàm lượng đường và các thành phần dinh dưỡng của chúng sẽ thay đổi ở một mức độ nhất định. Do đó, một giai đoạn điều trị phục hồi nhất định phải được thực hiện trước khi chế biến để thực hiện các thành phần của nguyên liệu thô đáp ứng các yêu cầu xử lý.

(2) Làm sạch desilting chủ yếu là để loại bỏ trầm tích và chất nước ngoài trên bề mặt nguyên liệu khoai tây.

.

.

(5) Cắt thành các dải theo các thông số kỹ thuật khác nhau, cắt khoai tây thành các dải vuông và các dải được yêu cầu phải gọn gàng và thẳng.

(6) Tách phân đoạn của các dải ngắn và các mảnh vụn được tạo ra trong quá trình xử lý để cải thiện năng suất.

.

.

.

. Trong quá trình đóng gói, thời gian nên được rút ngắn càng nhiều càng tốt để tránh sự hấp thụ độ ẩm và làm tan băng khoai tây chiên đông lạnh, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Làm lạnh ngay sau khi đóng gói.

Chi tiết sản phẩm

 

 

01

 

Đang tải thang máy- Tự động nâng và tải, thuận tiện và nhanh chóng, tiết kiệm nhân lực.

 

02

 

Máy giặt và bong tróc- Làm sạch khoai tây tự động và bong tróc, tiết kiệm năng lượng.

 

03

 

Sắp xếp dòng băng tải- Loại bỏ các phần thối và rỗ của khoai tây để cải thiện chất lượng.

 

04

 

Máy cắt- điều chỉnh kích thước.

 

05

 

Rửa- Làm sạch tinh bột trên bề mặt khoai tây chiên.

 

06

 

Máy chần- ức chế hoạt động của các enzyme hoạt động và bảo vệ màu sắc.

 

07

 

Máy tăng và làm mát- Nhanh chóng làm mát khoai tây chiên và duy trì màu sắc và hương vị.

 

08

 

Máy khử nước- Hiệu ứng làm mát không khí sẽ loại bỏ độ ẩm bề mặt của khoai tây chiên và vận chuyển chúng đến nồi chiên.

 

09

 

Máy chiên- Chán để tô màu, và tối ưu hóa kết cấu và hương vị.

 

10

 

Máy làm mờ- Để loại bỏ dầu và làm mát - thổi ra dầu thừa trên bề mặt, và làm mát hoàn toàn các chip khoai tây để chúng có thể vào máy tạo hương vị.

 

11

 

Tủ đông đường hầm- Nhanh chóng đóng băng khoai tây chiên để duy trì màu sắc và hương vị của chúng.

 

12

 

Máy đóng gói- Theo trọng lượng của bao bì của khách hàng, đóng gói tự động chip khoai tây.

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên của Pháp được sử dụng rộng rãi để làm khoai tây chiên đông lạnh, khoai tây chiên đông lạnh, khoai tây chiên bán thành phẩm, khoai tây chiên Pháp.

Chú phổ biến: Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bán tự động